最後はこれ
クリスマスに向けたおやつ作り。
本日で最後になります。
今日は定番のジンジャークッキーでいきたいと思います。
では材料
薄力粉120g(60g)
(あれば全粒粉60g)
ベーキングパウダー小さじ1/2
しょうが(チューブ) 10g
シナモンパウダー2g
溶かしバター30g
はちみつ30g
1
すべての材料をビニール袋に入れて、
生地がまとまるまで、混ぜる
2
ひとまとめにできたら、ビニール袋の中で、3~5mmに伸ばす。伸ばしたら30分程度冷蔵庫で休ませる
3
好きな型で抜き、
170度で15分程度焼く。冷えたら、出来上がり
全部つくればそこだけが小さなクリスマスの世界になりますね^^
以上最後はこれでした。
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