LSC　ところによりトモチ

今日は私が興味のある
おやつの作り方をまた載せちゃいます(笑)



簡単いちごムース


材料 （１００ml の紙コップ１２個くらい）
生クリーム（低脂肪がオススメ） ２００ml
砂糖大さじ２
イチゴジャム１００ｇ〜１５０ｇ
牛乳５０ml
ヨーグルト１００ｇくらい
ゼラチン ６ｇくらい
あれば食紅付属の匙１／３
1
６０ccの水にゼラチンを入れてふやかしておく。
（ゼラチンに水を入れない事！）
2
ヨーグルトと牛乳を合わせておく。
3
生クリームと砂糖を合わせて７分立てまで泡立てる。（ゆるめがオススメ）
4
生クリームにイチゴジャムを入れて混ぜる。
食紅があればココで混ぜる。
5
ふやかしたゼラチンをレンジに２０〜３０秒かけ、ヨーグルトと混ぜる。
6
④の生クリームと⑤のヨーグルトを混ぜ合わせる。
7
絞り袋に生地をいれて容器に絞り出す。
8
冷蔵庫で冷やして、頂きます
イチゴを飾るとイイと思います



これは卵を使っていない事が
私にとってポイントが高い＾＾


以上作りかたでした。

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姉妹？兄弟？の林先生のブログも読んで下さいね！正直面白いです☆

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