LSC　ところによりトモチ

道の駅に売っていた落花生。

それも処理をしていない生の落花生を親が買ってきました。






生の落花生・・・。
処理の方法として
「水に対して30ｇの塩を入れ20分茹で20分蒸らす」
とありました。



この「20分蒸らすで小さな口論が発生（笑）


議題はそのままお湯のなかで蒸らすのか？
それとも取り出して蒸らすのか？

しかし正解はわからないまま・・・・。




おすそ分けしたご近所さんは入れたままにしたそうですが
実家では取り出して蒸らしました。



話ではどちらも美味しくいただけたそうですが
どちらがよかったのか・・・。



まぁもらえなかった私にはどっちでもいいのですが（笑）


皆様も生の落花生を買う機会があれば気を付けて＾＾



以上落花生はおやつに入りますか？でした。  続きを読む